第一百八十四章 出售红薯
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高大婶可丢不起这个人,一脸不满的呵斥道“瞧你说的,婶子看你一个人大热天的待在太阳底下挖这些东西,特意上前来给你解解闷,瞧你把我想成什么样子了!”
“婶子,我向来主张做事就得做好,您在这里我又怎么能忽视您,闷着头在这边做事情呢?你有什么想说的,直接和我说好了,刚好可以回家拿来跟婆婆聊聊,增进一下感情。”说完,李莹便将自己手中的镰刀丢向一旁,随意的找了一块草坪坐了下去。
高大婶强颜一笑,摇晃着双手拒绝道“我看你也挺忙的,就不打扰你做事情了,还有今天婶子真的只是过来提醒你大热天的容易中暑,别做一些没有意义的事情,回家千万别跟你婆婆乱说啊!”
“高大婶我也知道你是一片好心,当然不会做那些扭曲事实,毁灭人性的事情,你放心吧!”李莹这一顿讽刺下来,让高大婶的脸色一阵红一阵白,要不是真的怕张丽那疯婆子跑到家门前闹事,被人说闲话,依照她的性格,非得上去撕了这个小贱人的嘴。
忙活一天的李莹看了一下天色,现在去镇上把这些东西交给酒楼掌柜,然后教他们简单的烹饪方式,回来差不多天黑,刚好赶上饭点,想到这里,李莹立马找人租了一辆马车来到了镇上。
“姚夫人,我还以为今天你不会过来了呢,不知道您上次说的新菜式是什么东西?”李莹一共来酒楼不过午次,但是给他的惊喜却越来越多,自从李莹上次说要给他提供新菜式,苏廉清便对现在所吃的食物一点兴致都没了。
李莹令人将背后的竹篓给拿了下来,红薯出现在苏廉清眼前的那一刻,苏廉清眼里闪过一抹不可察觉的失望。
“姚夫人,这个东西吃起来十分的硬,最关键的是除了甜根本尝不出任何味道,要是贩卖的话,估计打不到上两个菜的效果。”苏廉清好心提醒着李莹。
谁知道李莹听到后,摇了摇头,轻笑一声“其实这可是一道不可多得的美食,之所以不好吃,那是因为你们没吃对方式。”
说完,李莹拎着一筐红薯来到了后厨,直接捡起几个红薯丢入柴火里面,再拿起清洗干净的红薯去皮切断,按照拔丝地瓜的做法来了一遍。
“酒楼不仅仅给那些富庶之人提供服务,那是平民我们也不可以忽视,村子距离镇上有一大段路,徒步而行的话一般都是早上到晚上回家,尤其是出来赶集的人,这段时间,大多数人都是选择饿着肚子或者买几个包子顶替,为什么不专门为那些赶集的人弄个方便?”李莹将做好的拔丝地瓜递到苏廉清的面前,好奇的出声问道。
苏廉清并没有急着动筷,而是好心的为李莹解答道“因为包子的成本低,若是以包子价格去卖这些菜,那酒楼这么多人的月钱,食材的钱又从何而来?”
“那么这道红薯就彻底解决了您的烦恼,红薯种植条件简单,天气气候地形完全不挑剔,最关键这些东西既可作为甜品,也可以作为主食,卖的不是很贵,人人都可以来酒楼消费。”说完,李莹转身来到火柴堆,提起一桶水来,便往火上浇了过去,然后命人从火柴灰里面拿出那几个丢进去的红薯。
“尤其是这些考过的红薯,内呈黄金色,看起来十分有食欲,香气扑鼻,甜而不腻。”
看着黑不溜秋的红薯,苏廉清洁癖再犯,连连倒退几步“姚夫人,这种东西怎么拿得上桌?喂狗还差不多吧。”
狗?一股恼意涌上李莹的心头,二话不说,直接将手中的红薯掰成两半,上前拽着苏廉清的衣领,粗暴的将红薯肉一通塞进他的嘴巴当中“吃都没吃过就妄下定义!”
一旁的厨子想要帮助苏廉清,但是在接触李莹那冷厉的眸子时,所有的动作僵硬在原地,只能在内心为苏廉清祈祷。
既然东西都已经塞到嘴里了,苏廉清只能咽着头皮将红薯给吃下去,果真如同李莹说的那样甜而不腻,香糯可口“看来是我对姚夫人误会了,那不知道你打算以多少价钱将这些红薯售卖出去?”
“十个铜钱。”
“会不会太便宜了?不仅得花钱收购食材,酒楼的厨子们出了力,也得拿到相对应的报酬,这样让左扣一点右扣一点,我们能赚到的利润又有多少?”苏廉清现场的时候是敲打在桌面上,眉头紧皱,其实给平民做生意这件事情不是没有商人想过,但是花费不少时间以及力气,一天下来根本赚不到那些平民多少钱……
“红薯咱们可以以两个铜钱的价格收买过来,酒楼长期给客人提供食物,必然每天得接触柴火这种东西,只需要将这些红薯丢进去,无需管辖,有人要的时候直接拿出来端上去就好。”
如果只算一个红薯的钱,看起来的确不赚钱,但是红薯除了可以当做主食甜品,最关键的是可以成为零食嘴,一个人多买点,一天下来赚的钱绝对不会少于之前提供的两个菜式的钱。
苏廉清看了一眼桌上的红薯皮,伸出手摸了摸下巴,思量许久过后才朝着旁边的大厨点了点头,没过多久,大厨手上拿着笔墨纸砚来到两人的面前。
“姚夫人都和我合作过两次了,在这两次合作的过程中的确给我们酒楼带来了不小的盈利,我相信您是真的有实力带动酒楼发展,既然如此,一切按照老规矩来。”苏廉清悠然一笑,随即低头列下一份字据。
当字据递到李莹手中时,门外传来了一阵骚动。
“你们让开,我是来找我嫂子的!”金田石眼睛猩红的瞪着拦在自己面前的店小二,大有一种你要是不给我让路,到时候就把酒楼砸了的气势。
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第一百八十四章 出售红薯
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